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从高府管事来拉货开了头,接着就是赵三爷,又是江家,还有新钱家的,大丰收啊,如何不开心。
当然,不能翻各仓库登记册,一翻起,开心减半,有这么多银票进账,可想而知仓库一准空荡荡了。
“还好,也就几个原本计划要出货的仓库清空了,原材料库房里面还是和正月开工那时差别不大。
尤其是贵重的香料,能用的了多少。我之前算过了,原材料里面有紧张的也就大豆,去年囤的还是不多。”
周半夏心知肚明不是去年囤的大豆不多,谁能想到榨油坊和豆腐坊刚迁移过去就来订单,还至今供不应求了。
偏偏这两个作坊的管事已经一再申明完全可以用大豆花生等等兑换油换豆制品了,还是极少有人以物换物。
不知是她去年秋天收大豆收太狠,以至于临近庄户人家都没存货了,还是买家嫌弃以物换物比率不合算。
好在三个庄子囤的地瓜土豆是快要供应不上做粉条,但大豆花生库存量还算可观,以现有的消耗量扛到九月份应该问题不大。
即使这几个月订单突然暴增也不是什么大问题,此次入手的几个庄子清单上就各有不等数目的菽,菽就是大豆了。
还有地瓜土豆,“别忘了那几个庄子里的大豆除了留种的以外要运过来,还有地瓜土豆也要分一分粉条坊那儿——”
“分不了。我打算就近让每个庄子佃户先挑一部分当种子,剩下的借给他们过完青黄不接时节等收成了再还。”
周半夏闻言顿时双手一滞,可不,这脑子,又忘了此时外面是什么时节,只怕那几个庄子佃户一日两顿都是喝稀。
不该的,前几天还禀报上来的每个庄子刚和佃户签好的实实在在税后四六租,不该想不到佃户存粮肯定不多了。
“既然租子定下来了,还不如索性提供些福利,不求这些佃户对我们有感激涕零,能配合庄头踏实种田就行了。
还有一部分各庄子囤在粮仓的粗粮,不单各庄子仆人要吃用,还牲畜也用到,目前要搬动容易人心乱了。
还是等等吧,大豆啥的实在不够暂且找田家调动一二不成问题,至于地瓜土豆,那三个庄子做完粉条,天气也热了。
大不了早个把月停工,到时人手空出来的多了,调动到作坊或是庄子哪儿的都可以,不会有人闲着容易生事。
我推敲过了,这些都不是什么问题,包括接下来各庄子春耕春播,还有抓羊羔猪崽子那些等等也有专人专管了。
所以我去年年底才说今年少不了提升几个人上来当管事,原先大小管事的月例,相对而言也要往上调一档才行。”
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